Penina Štrukelj 0,75l

Nežne zlatorumene barve. Mehurčki so večji, dokaj gosti. Cvetica je lepo zorjena, po maslu, belem cvetju, suhem sadju, tudi po kvasovkah, skorji kruha. Zelo suha v ustih, z zrelo kislino, lepim penjenjem v ustih ter lepo mero elegance.  Pookus je dolg, po kruhu, praženih lešnikov.  Še vedno v odlični formi, prav dobra zorjena penina.